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SKS93 炭素鋼包丁 180㎜ 鹿角 G9419 手作り 日本製 月光作 新品 SKS93 炭素。MOKA三徳包丁 180mm | サンクラフトキッチン。三徳包丁｜180mm 高炭素ステンレス鋼割込 磨きダマスカス 樫八角柄。メルカリShopsでは他にも多数出品中です。是非ご来店ください。包丁屋月光https://jp.mercari.com/shops/profile/4ir2eU3ZxGgwERcFZiGMv3#GEKKO（月光作）---------------------------------------------------------------------------------------刃は岐阜県関市に特注して作った当店オリジナルのものです。一見フツーですが、素材、形状に少しずつこだわり、高機能で安価な包丁をめざしました。鋼をステンレスではさんだ３層構造になっているため、よく切れ、長持ちし、砥ぎやすく、メンテナンスが楽です。刃渡りは万能で必要十分な18cmです。刃の厚みを1.7mmにして、切れ込みの良さ、軽さ、砥ぎやすさを実現しています。刃先の硬さはHRC61ですのでプロ用の包丁と同等の持続性があります。簡単に砥ぎ直しできるので、ずっと切れ味が持続できます。ちょうどイイ鹿角をメチャクチャ選んでとってもフィットする柄に加工しました。刃 : （鋼）SKS93（側材）ステンレス）、刃渡り約180mm、全長約335mm、刃幅約44mm、刃厚約1.7㎜、重量 約135g。柄：鹿角２４時間以内に宅配便で発送いたします。GEKKO（月光作）。2026年最新】GEKKO（月光作）の人気アイテム - メルカリ。貴重　レア　新品　雲井窯　黄イラボきまぐれ6号鍋　(径22cm) 土鍋。業務用　焼き鳥焼き機　ヒゴグリラー電気200。WESTSIDE33 真鍮釜　木製蓋。値段交渉可能、外箱付きHatsuyuki hb-310b2 かき氷機。品川麺機マイティー50用 切り歯#12。GW特別価格！サラダマスター鍋　5コートウォック　セニアカップ3つおまけ付き。銅鍋　39.5cm 製菓用品　厨房用品　鍋　業務用　錫引き　両手鍋。武蔵野調理師専門学校　包丁セット　GW限定価格。Hatsuyuki 氷削機　美品。リンナイ　RGK-64(A) LPガス　串焼き器。新品 Demeyere John Pawson 両手鍋 18cm